タイ料理(麺類)

【那覇市安里】カオソーイ屋@琉球タイムスの紹介(栄町通り)

  • カオソーイ屋の場所
  • カオソーイ屋の店内・雰囲気
  • カオソーイ屋のメニュー

この記事では上記のことを紹介していきます。

この記事を書いている僕自身が「カオソーイ屋」の店主です。

カオソーイ屋は沖縄に唯一のカオソーイ専門店となります。

さて、カオソーイとは【タイ式スパイスラーメン】といった感じです。

この記事は基本的にお店の紹介に特化して書いていきます。

記事前半ではカオソーイ屋の基本的な紹介。

後半ではカオソーイ屋の味のこだわりなどを語ってみたいと思います。

この記事を読むことで実際に来店していただいた時、さらに美味しく感じてくれたら幸いです。

ぜひ参考にしてみてください。それではいきましょう!!!

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【那覇市安里】カオソーイ屋の場所

那覇市安里【カオソーイ屋】那覇市安里【カオソーイ屋】

地図(Googleマップ)

モノレール利用

場所は琉球タイムス。(シェアキッチンとなります。)

カオソーイ屋(琉球タイムス)はモノレール安里駅から徒歩5分の場所です。

モノレール安里駅を階段から降りて、すぐの道(栄町通り)を首里向けに歩いていきます。

左手に「りうぼう」や交番などがある道です。

車利用

専用駐車場はありませんので、お近くのコインパーキングをご利用ください。

カオソーイ屋の営業日・時間

那覇市安里【カオソーイ屋】インスタQRコード【カオソーイ屋】インスタQRコード
  • 火曜〜土曜
  • 11:30〜14:00

その他お休みは、お店のインスタ(@kaosoiya)にてお知らせしています。

インスタ→https://www.instagram.com/kaosoiya/

カオソーイ屋の店内

那覇市安里【カオソーイ屋】の店内【カオソーイ屋】の店内
那覇市安里【カオソーイ屋】の店内【カオソーイ屋】の店内
那覇市安里【カオソーイ屋】の店内【カオソーイ屋】の店内

内装はとってもオシャレでオリエンタル感満載。

昔の沖縄(琉球)にタイムスリップしたかのような感覚になります。

カオソーイ屋のメニュー紹介

那覇市安里【カオソーイ屋】のメニュー【カオソーイ屋】のメニュー

カオソーイ

沖縄【カオソーイ屋】カオソーイ専門店沖縄【カオソーイ屋】

デフォルト具材

  • 揚げ麺
  • パクチー(あり・なし)
  • ドラムチキン

パクチーの有無は注文時にお伝えください。

辛さの選択

  1. レベル1……ピリッと旨辛
  2. レベル2……+自家製ラー油
  3. レベル3……+自家製ラー油+ガラムマサラ

初めての方はレベル1がオススメです。

パクチー無し可能

  • パクチーあり
  • パクチー無し

オススメはもちろん「パクチーあり」ですが、そもそもパクチーがなくても美味しく食べられるように作っています。

安心して気軽にご来店ください。

トッピング

那覇市安里【カオソーイ屋】カオソーイ追加パクチートッピング【カオソーイ屋】追加パクチートッピング
  • 倍パク 200円
  • 3倍パク 300円
  • 揚げネギ 150円
  • 揚げ麺 150円
  • もみのり 150円

人気トッピングは「パクチー(2倍・3倍)」や「もみのり」となります。

ジャスミンライス

那覇市安里【カオソーイ屋】麻辣高菜ジャスミンライス【カオソーイ屋】麻辣高菜ジャスミンライス

タイの最高級米であるジャスミンライスです。

チキンを乗せて食べるも良し。追い飯として食べるのも良し!

カレー系の味にご飯が合わない訳ないですよね。

女性でも気軽に追い飯してもらいたかったので、ひとくちサイズでも提供しています。

ついでに麻辣高菜ジャスもオススメ。

ココナッツミルクアイス

那覇市安里【カオソーイ屋】のココナッツミルクアイス【カオソーイ屋】のココナッツミルクアイス

〆にはさっぱりしたココナッツミルクのアイスが最高です。

蜂蜜ナッツと一緒に食べるとさらに美味しいのでオススメ!

夜メニュー(おつまみ+ドリンク)

那覇市安里【カオソーイ屋】の夜メニュー【カオソーイ屋】の夜メニュー

夜はちょっとしたおつまみメニューも用意していますので、仕事後スパイス料理食べてタイビールと共にストレス発散!

オススメは自家製ラー油と自家製酢醤油を使用した麻辣水餃子です。

夜営業は不定期となります。

その際、お店のインスタ(@kaosoiya)にてお知らせしています。

インスタ→https://www.instagram.com/kaosoiya/

夜は店内の雰囲気もより一層、幻想的になります。

期間限定メニュー

その他期間限定メニューとして様々なタイ料理を提供しています。

店員に聞いてみてください。

  • カオソーイクン(海老出汁カオソーイ)
  • カオソーイシークローンムー(ソーキのカオソーイ)
  • ガオラオ(麺なしで代わりにご飯付き、そして具材増し)

カオソーイ屋のこだわり

那覇市安里【カオソーイ屋】カオソーイの麺リフトカオソーイの麺

タイ在住歴8年、ラーメン屋で10年働き試行錯誤して作ったこだわりの鶏がら出汁。

そして、その極上鶏ガラ出汁にココナッツミルク、さらにハーブ&スパイスを融合させ、自信のスパイススープが完成しました。

  • スープ:鶏ガラ出汁の効いたあっさりスパイススープ
  • チキンドラム:長時間コトコト煮込んだ県産鶏肉使用のホロホロチキン
  • 麺:本場タイ同様の平打ち中華麺

カオソーイを食べたことのない方でも美味しく食べられるようにしています。

タイ料理という他国の料理ではありますが、できるだけ沖縄県産の食材を使用するようにしています。

おそらく日本でここでしか食べられない絶品カオソーイとなります。

ぜひ一度はご賞味ください。

期間限定メニュー

タイスープ料理【ガオラオカオソーイ】カオソーイスープガオラオカオソーイ

カオソーイ屋では期間限定メニューもあります。

月一で変えていけるようにしていますので、ぜひ期間限定メニューも楽しんでいただければと思います。

今、どんな期間限定メニューをやっているのかは、メニュー表や店主にお尋ねください。

  • ガオラオカオソーイ(麺なし+ご飯+具材増し)
  • 海老出汁カオソーイ
  • カオソーイシークロンムー(豚のスペアリブのカオソーイ)

【那覇市安里】カオソーイ屋のまとめ

那覇市安里【カオソーイ屋】のロゴ那覇市安里【カオソーイ屋】
  • 場所:琉球タイムス(シェアキッチン)
  • 時間:11:30〜14:00(夜は不定期で営業なのでインスタをチェック!)
  • 曜日:火曜〜土曜
  • インスタ(最新情報)→ https://www.instagram.com/kaosoiya/

ここまで読んでみたけど「そもそもカオソーイってなんなの?」って方はこちら

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ABOUT ME
與那城 健志
沖縄県那覇市で唯一のカオソーイ専門店【カオソーイ屋】してる人。バンコク歴8年・ラーメン歴10年。タイ料理とカレー、そしてビールが大好き。カオソーイ屋の情報はインスタのリンク⏬をポチッと!カオソーイ屋➡️県産鶏ガラ使用のこだわりの出汁を極上のスパイススープに仕上げました。パクチー抜きでも作れますので、誰でも気軽にお越しください。